Monthly Archives: Januari 2019

Tumis Ayam Terong

Mencoba bumbu dari Thailand yaitu fermented fish sauce atau dlm bahasa Thailand disebut Pla Ra, yg klo di negaranya mjd bumbu utama dlm masakan. Paling utama adalah membuat salad pepaya mentah/som tum. Awalnya penasaran akhirnya kesampaian jg dibelikan bumbu ini. Aroma hampir mirip dgn petis ikan tp ini berbentuk cair. Searching2 akhirnya dicobalah resep tumis… Read More »